El equipo Lotto-Intermarché colabora con científicos para romper el límite de 120 gramos de carbohidratos por hora, explorando nuevas fronteras en la nutrición ciclista.
El equipo Lotto-Intermarché está trabajando junto a la Universidad de Gante para investigar métodos que permitan a sus ciclistas consumir más de 120 gramos de carbohidratos por hora, un límite considerado hasta ahora como máximo en el ciclismo de alta intensidad. Este esfuerzo busca aumentar la resistencia y el rendimiento sin sufrir problemas estomacales.
Desafíos y avances
El entrenador Kobe Vermeire explicó que el objetivo es alcanzar los 140 gramos de carbohidratos por hora, lo que podría ofrecer más energía durante las carreras. Sin embargo, advirtió sobre los riesgos de problemas gastrointestinales, subrayando la importancia de encontrar un equilibrio adecuado.
En pruebas iniciales, algunos ciclistas del equipo ya han logrado acercarse a este nuevo límite. Durante sesiones de tres horas a 250 vatios, un ciclista superó los 120 gramos, lo que indica que es posible entrenar el cuerpo para manejar mayores cantidades de carbohidratos.
El camino hacia una nueva era
El profesor Jan Boone destacó la importancia de calcular cuántos carbohidratos ingeridos son utilizados eficazmente por los ciclistas. Incrementar esta cantidad podría mejorar el rendimiento en las últimas etapas de una carrera y ayudar en la recuperación para el día siguiente. Sin embargo, es crucial personalizar la estrategia nutricional según las capacidades individuales de cada ciclista.
“Es importante evaluar individualmente la capacidad de cada ciclista. Si alguien consume más carbohidratos de los que puede procesar eficazmente, puede sufrir molestias gastrointestinales”, comentó Vermeire.
Con información de Ciclismo Internacional.
